Las exportaciones lácteas del Uruguay facturaron un 16% más en 2018

Lechería

Un informe del Instituto Nacional de la Leche (Inale) destaca que, en total, se vendieron productos lácteos por 682.842 millones de dólares y que se obtuvieron menores cotizaciones.

Dicho documento detalla que la facturación de leche en polvo entera acumuló en los doce meses de 2018 unos 428.400 millones de dólares, un 24 % más en relación con el año anterior; la venta de queso alcanzó los 121.041 millones de dólares, un 5 % menos que en el mismo período; 67.963 millones de dólares la de manteca, un 36 % más, y la leche en polvo descremada, 34.777 millones de dólares, igual que en 2017.

Medido en volúmenes, se produjeron para el exterior 144.154 toneladas de leche de polvo entera, un 34 % más que el año anterior; 16.442 toneladas de leche en polvo descremada, un 36 % superior en relación con 2017; 28.502 toneladas de queso, un 9 % menos que en los doce meses anteriores, y 13.615 toneladas de manteca, un 41 % por encima de la producción exportada en 2017.

Isabelino González Camejo

Director de www.PortaldelaCarne.com

Pin It