Uruguay está bien posicionado para atender las demandas de proteínas de China en los próximos años, estimó el presidente del Frigorífico Pando, quien asistió al reciente Congreso Mundial de la Carne.
Explicó además el empresario Roberto Urgal que el supermercadismo en general actualmente tiende más a demandar productos cárnicos envasados y a la preparación ya pronta para góndola.
El industrial explicó a Portal de la Carne que su empresa actualmente es parte de los proveedores uruguayos que atienden la demanda generada por China, Europa y Norteamérica.
Entrevista: Isabelino González Camejo - Portal de la Carne
Camarógrafo: Mario Medina - RouvideosTv
