Uel Morton, Ex Director del Quality Meat Scotland, realizará la Conferencia Internacional "Una visión desde el hemisferio norte", organizada por INAC durante Expo Prado 2017. Será el viernes 8 de setiembre en la Sala Multiespacio de ARU.
Morton nació y fue criado en un establecimiento ganadero mixto y fue aquí donde desarrolló su interés en la ganadería. Estudió Marketing Agropecuario y del Sector Alimenticio en la Universidad de Newcastle y su carrera laboral inicial fue en la industria agropecuaria.
Asumió como Director Ejecutivo de “United Farmers” en 1997 y en 2006 tomó el cargo de Director Ejecutivo de “Quality Meat Scotland”, organismo público encargado de la promoción y desarrollo de la industria de carne bovina, ovina y porcina en Escocia.
La mayor parte de su trabajo en “Quality Meat Scotland” se ha centrado en la diferenciación de la marca “Scotch Beef” y en el desarrollo de los estándares de calidad que la sustentan. Se retiró de tiempo completo como Director Ejecutivo en julio de 2017, luego de 11 años en “Quality Meat Scotland” y actualmente está desarrollando su carrera como consultor corporativo.
Información proporcionada por INAC
Isabelino González Camejo
Director de www.PortaldelaCarne.com
